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『ツキママミール』の製法に関する特許取得のお知らせ

槻谷寛子 DoCook 株式会社(所在地:東京都中央区銀座 2 丁目 2-19 藤間ビル 8 階、代表取締役:槻谷寛子)が企画・製造・販売するオリジナルミールキット『ツキママミール』は、製法に関して特許取得したことをお知らせいたします。

コロナ渦における中食・内食の機会も増え、ニーズが高まる中、食事内容に対して多様性を求める声も高まってきております。槻谷寛子 DoCook 株式会社では、そのようなニーズに応えるために、約30年の料理教室運営で培ってきたノウハウを製法(特許取得済み)に活かしオリジナルミールキット『ツキママミール』を開発しました。素材ごとの特徴を踏まえ調理する加減を調整することで、消費者は、届いたミールキットをそのまま湯煎するだけで、簡単に高品質な食事をとることが可能になります。調理方法は約5分湯煎するだけと、目を離しても安心な手軽な調理法となっているので、その間に食器を準備するなど、まさに時短料理が実現できます。昨今は、リモート帰省というスタイルも定着しつつありますが、その際に、ツキママミールを実家の両親にも贈答し、同じものを喫食していただくことで会話も弾み、より思い出に残る帰省になると考えております。

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